凉山格梦食品有限公司成立于2014年5月，是由建于1966年的原国有企业改制投资新建。厂址位于誉有“苦荞之都”四川大凉山的冕宁县食品工业园，毗邻京昆G5高速，距西昌青山机场30公里。公司利用本土优势资源苦荞、天然植物及野生食用菌，取海拔2500米原始森林无污染天然山泉水，结合现代生物发酵多项专利技术研发而成--“格夢”苦荞发酵饮液。
公司目前总投资3000万元，厂区占地16000m2,现代化标准厂房5000m2,引进德国全自动一体化生产设备，设计年产量1万吨，在2018年内预规划5万亩绿色苦荞原料基地，目标产值达1.2亿。
公司秉承科学、规范、精细的管理方针，创药食同源浓缩苦荞发酵原浆，“格夢”立足凉山，面向世界。以 “天然苦荞草本精华”定位 ;以“让身体减负的原生态健康”为品牌核心；以“服务、关注人类健康”为目标，将“格夢”打造成苦荞核心品牌。